酒是中国人常用来招待客人、展现友善的物品,我们“把酒言欢”,我们“对酒当歌”。酒几乎是中国所有礼仪场合的必备品,正如那句古话所言,“礼之用,和为贵”,酒的背后,正是我们对和美生活的向往与追求。
01
酒之用,和为贵
国人乐酒,以酒致意,以酒传情,也以酒追求人与人之间的“和”。
在中华文化典范中,酒是招待朋友之必备。陆游到农家去,起笔便是“莫笑农家腊酒浑”。每逢重要日子,国人无不以酒助兴。李白与众兄弟于春夜设宴,“开琼筵以坐花,飞羽觞而醉月”。苏轼于农历八月十五,见圆月思及远方兄弟,因而“把酒问青天”。明代诗人杨慎在那首著名的《临江仙》中这样写道:“一壶浊酒喜相逢。古今多少事,都付笑谈中。”朋友相逢,哪能少得了酒?毕竟“酒逢知己千杯少”。
一杯酒,尽显和而不同、美美与共的精神。(图/图虫创意)
同时,酒也是和平的礼物。《史记·匈奴列传》记载,汉高祖刘邦为与匈奴缔结和平,除了和亲,还赠送以美酒等物。酒还是古代丝绸之路上的重要交换物品。《史记·大宛列传》记载:“宛左右以蒲陶为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。”
连接东、西方的丝绸之路,便成了各类酒的交流大会,一条西行路,到处飘散着酒香。
在觥筹交错之际,原本风俗不同的各民族和国家之间,开始互相理解,也走上了彼此尊重的道路。
一杯酒,尽显各民族和而不同、美美与共的精神。
02
以“五”为媒,面向新世界的重整与合作
《国语·郑语》中有载:“声一无听,物一无文,味一无果,物一不讲。”意思是,只是一种声音就不能说悦耳,只是一种颜色就不能说华美,只是一种味道就不能说丰富,只是一种事物就不能加以比较衡量。
因此若一味追求相同,难以有持续的发展;只有让众多事物“和谐”共处才能产生更美好的事物。
作为中国民族品牌典型代表,五粮液恰好体现了这一和而不同的理念。酿造五粮液酒的五种粮食,大米与糯米缘起于东亚(中国),小麦起始于西亚(新月沃土),高粱原产于东非(埃塞俄比亚),玉米则从南美洲(墨西哥)发源。源于世界不同地区的粮食,最终汇聚在一起,酝酿成一杯美酒。
五粮液的诞生,有着世界大融合的背景。
五粮液的诞生,无疑有着世界大融合的背景。其背后所代表的世界共融精神,与国际金融论坛(IFF)多元、开放、包容的理念,不谋而合。
2023年10月28日,国际金融论坛(IFF)20周年全球年会在广州南沙正式开幕。作为国际金融论坛(IFF)顶级合作伙伴、IFF20周年全球年会指定产品,五粮液深度参与开幕大会、丝路国际联盟大会、国际金融论坛20周年招待晚宴等系列活动,不仅为经济领域战略性对话提供了交流平台,更为高层次金融合作创造了无限可能。
国际金融论坛(IFF)20周年全球年会。
本次IFF年会的主题是“新资本、新价值、新世界:全球经济碎片化下的重振与合作”。开幕式中,IFF联合主席、中国人民银行原行长周小川提到:“面临全球经济挑战,各国应坚持全球化的正确方向,捍卫多边主义,避免搞筑墙设垒、脱钩断链和经济胁迫。”
尽管当今世界处于百年未有之大变局,受单边主义、地缘政治、军事冲突、债务以及产业链重组等多重风险叠加的影响,全球经济复苏缓慢且不均衡,不确定性进一步增加;但开放、融合仍是世界不变的主题,也是世界人民心之所向、心之所往。
社会学家费孝通曾说:“为了人类能够生活在一个‘和而不同’的世界上,从现在起就必须提倡在审美的、人文的层次上,在人们的社会活动中树立起一个‘美美与共’的文化心态。”只有和而不同、互相包容、求同存异,才能共生共长、天下大同。这是中国自古以来的智慧。
五粮液与国际金融论坛(IFF)的深度结合,源于理念的共振,更体现了彼此精神的契合。正如五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦所说:“在开放包容、务实合作、友好往来等方面,五粮液的‘和美’理念与论坛宗旨不谋而合。五粮液将借助国际金融论坛这个国际化平台,持续传递中国文化中的白酒价值表达,做好中外交往中的桥梁纽带,更好融入全球一体化发展浪潮,共同见证更快的重振、更好的世界。”
03
五粮液的世界和美“牌”
此次与国际金融论坛(IFF)携手,并不是五粮液第一次融入世界舞台。五粮液的诞生就得益于与世界充分融合,用自己的实际行动,践行包容开放的和美理念,力争让世界更和美。
2016年始,五粮液启动了“一带一路全球行”系列文化交流活动,至今已走过13个国家和地区,共跨越22350公里路程。这是一段穿越半个地球的旅程,见证了“和美”文化的世界足迹。因其高质量共建“一带一路”的典型经验,2023年10月19日,五粮液再度入选“一带一路”建设案例。
五粮液作为最早走出国门的民族品牌之一,始终积极参与全球经贸活动,持续助力推动文化交流互鉴。依托“一带一路”“陆海天网”四位一体互联互通的坚实基础,在欧洲、美洲、亚太地区设立了营销中心,营销网络深入全球各大洲,产品覆盖100多个国家和地区。依托在日本东京、中国香港建设的五粮液大酒家,在德国杜塞尔多夫等地建成的五粮液品鉴中心,打造“中国酒+中国菜”“展示+品鉴”“产品+文化”的海外运营新模式,让来自世界的食客与饮者,在美食与美酒的美妙融合中,感悟中国品质与中华文化。
五粮液已成为中国白酒对外展示的一张亮眼的“中国名片”。
实际上,携手金融国际论坛(IFF)之前,五粮液早已深度参与世博会、夏季达沃斯论坛、G20峰会、APEC、博鳌亚洲论坛等国际重要政治经济活动,贡献和美五粮液智慧。显然,五粮液已成为中国白酒对外展示的一张亮眼的“中国名片”。
在不断打世界“牌”的过程中,五粮液也收获了广泛而持续的影响力。2023年5月,Brand Finance发布的《2023中国品牌价值500强》报告显示,五粮液连续七年保持品牌价值正增长,以2171.33亿元升至榜单前15位。2023年5月10日,由新华社民族品牌工程办公室、中国经济信息社联合多家机构推出的“2023外国人喜爱的中国品牌”评选中,五粮液在酒类品牌中脱颖而出,荣膺此殊荣。
与此同时,五粮液背后的深厚中国传统文化,也随着酒香飘溢到世界更远的地方。清华大学国学院院长陈来教授表示,“和而不同”与“与人为善”,是中国人看世界的两条基本态度,也是五粮液“和而不同”“美美与共”的发展之道。
这杯“玉碗盛来”的浓香美酒,正向越来越多的外界朋友传递中国人骨子里的和美理念。